محصولات
محصولات ما از کجا میآیند؟
در صفحه هر محصول، منشأ دقیق آن را خواهید یافت - چه زعفران از هرات باشد، چه دانه کاج از کوههای افغانستان، یا پسته از ایران. اگر کشور مبدأ تغییر کند، ما این مورد را بلافاصله قبل از موجود شدن محصول در فروشگاه بهروزرسانی خواهیم کرد.
آیا همه محصولات دارای گواهینامه ارگانیک هستند؟
نه همه آنها. بسیاری از شرکای ما در افغانستان و ایران طبق روشهای سنتی کار میکنند که نسلهاست بدون آفتکش بودهاند. برچسب ارگانیک طبق استانداردهای آلمان به ندرت در آنجا موجود است. اما این خانوادهها به دلیل منافع شخصی، خاک خود را کشت میکنند تا آن را برای فرزندان و نوههایشان حاصلخیز نگه دارند. نتیجه: محصولاتی که عملاً ارگانیک هستند، حتی اگر گواهی نداشته باشند.
آیا عسل بازار وگان است؟
محصولات ما عمدتاً وگان و گیاهخواری هستند. ما نمیخواهیم به کسی دیکته کنیم که چگونه غذا بخورد - اما محصولات ما عمدتاً از دنیای گیاهان تهیه میشوند: آجیل، میوههای خشک، ادویهجات و چایها.
تامینکنندگان، تولیدکنندگان و پرورشدهندگان
چگونه با تولیدکنندگان همکاری کنیم؟
ما بسیاری از محصولات خود را مستقیماً از تولیدکنندگان تهیه میکنیم و واسطههای بزرگ را دور میزنیم. این امر باعث صرفهجویی در مسافت حمل و نقل، کاهش انتشار CO₂ و تضمین دستمزدهای منصفانه میشود. به خصوص در کشورهایی مانند افغانستان، این امر به خانوادهها کمک میکند تا بتوانند از طریق کار خود امرار معاش کنند.
آیا به تولیدکنندگان به طور عادلانه دستمزد پرداخت میشود؟
ما به شرایط منصفانه اهمیت زیادی میدهیم. ما بسیاری از شرکای خود را شخصاً یا از طریق ارتباطات محلی میشناسیم. ما آگاهانه برای کالاهای باکیفیت، قیمتی بالاتر از حد متوسط میپردازیم، زیرا متقاعد شدهایم که این تنها راه دستیابی به پایداری و انصاف است.
آیا محصولات آزمایش شدهاند؟
بله. واردات ما تحت نظارت دقیق مواد غذایی آلمان است. تاکنون، همه محصولات بدون هیچ مشکلی گواهی شدهاند و استانداردهای بالا را رعایت کردهاند.
