Ghormeh-Sabzi-Kräutermischung

✓ Authentische Kräuter für Ghormeh Sabzi ✓ Aromatisch & traditionell abgestimmt ✓ Ohne Konservierungsstoffe

€3,95 EUR

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Weight 100g

Anzahl

Produktbeschreibung & Herkunft
Diese getrocknete Kräutermischung ist speziell auf die Zubereitung des persischen Nationalgerichts Ghormeh Sabzi (Kräutereintopf mit Lamm und Bohnen) abgestimmt. Die Kräuter stammen aus der Region Neyshabur im Nordosten des Iran, die für ihre aromatischen Wild- und Gartenkräuter bekannt ist. Die Mischung wird schonend luftgetrocknet und ohne Zusatzstoffe verarbeitet – für authentischen Geschmack direkt aus der Heimat. Die Packung enthält 100g.

Zertifikation

Vegan
Ohne künstliche Zusätze oder Farbstoffe
traditionell naturbelassener Anbauohne Pestizide

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)

Energie: 16,7 kcal
Fett: 0,32 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 1,38 g
davon Zucker: 0,46 g
Eiweiß: 0,9 g
Ballaststoffe: ca. 0,7 g
Salz: 0,01 g

Mögliche gesundheitliche Vorteile (traditionell überliefert)

• Typisch herzhaft-würziges Aroma, ideal für Ghormeh Sabzi
• Wird traditionell auch für verdauungsfördernde und kräftigende Wirkungen geschätzt
• Kann in anderen Gerichten wie Kräuterreis oder Omeletts verwendet werden
• Verwendung nach kurzem Einweichen oder direkt gebrauchsfertig

Allergene / Spurenhinweis

Kann Spuren von Sellerie, Koriander oder Fenchel enthalten

Zutaten

Getrocknete Kräuter (Standardzusammensetzung Ghormeh Sabzi):
• Petersilie
• Bockshornkleeblätter
• Schnittlauch oder Frühlingszwiebelgrün
• Koriander
• (je nach Saison evtl. auch Spinat oder Bärlauch)