Getrocknete Mehlbeeren – Senjed (aus Afghanistan)
Getrocknete Mehlbeeren – Senjed (aus Afghanistan)
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Produktbeschreibung & Herkunft:
Senjed – auch Mehlbeere oder Frucht des Ölweidenbaums genannt – ist eine traditionelle Trockenfrucht aus Afghanistan, insbesondere aus Regionen wie Kunduz oder Herat. Sie zeichnet sich durch ihr mehlig-süßes Aroma und eine feine, leicht harzige Note aus. In der persischen und afghanischen Kultur ist Senjed ein Symbol für Liebe, Gedächtnis und Treue – und darf z. B. beim Haft-Sin zu Nouruz nicht fehlen.
Zertifikation
Zertifikation
Keine Zertifikate angegeben.
100 % Naturprodukt – ohne Zuckerzusatz, ohne Konservierungsstoffe, ohne Salz.
Vegan, glutenfrei und roh verzehrbar.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)
Nährstoff Menge
Energie (kJ/kcal) 188 kJ / 45 kcal
Fett 0,4 g
– davon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate 8,1 g
– davon Zucker 2,5 g
Ballaststoffe 1,7 g *
Eiweiß 1,3 g
Salz 0 g
Mögliche gesundheitliche Vorteile (traditionell überliefert)
Mögliche gesundheitliche Vorteile (traditionell überliefert)
In der traditionellen afghanischen Medizin wird Senjed zur Stärkung von Gedächtnis und Knochen geschätzt.
Enthält Ballaststoffe, Flavonoide und pflanzliche Gerbstoffe, die verdauungsfördernd wirken können.
Oft als natürliches Hausmittel bei Erkältung und Magenproblemen verwendet.
Empfohlene Verwendung
Empfohlene Verwendung
Als Snack pur, ideal für unterwegs
In Tee oder warmem Wasser eingeweicht
Zu Desserts oder Müslis
Traditionell Bestandteil des Nouruz-Haft-Sin-Tisches
Allergene / Spurenhinweis
Allergene / Spurenhinweis
Kann Spuren von Nüssen, Kernen oder anderen Trockenfrüchten enthalten.
Laut Rezeptur frei von bekannten Allergenen.
Lagerung
Lagerung
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.
Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.
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from 1 reviewsSuper, ich kann Feigen nur jedem empfehlen, sie schmecken richtig, richtig gut!